タケンゴンの町(8)
一番気に入ったのはラウト・タワール湖で獲れた小魚のフライでした。（2009年5月30日 インドネシア アチェ州タケンゴン市）
My favorite was fried Dapik fish from Laht Tawar Lake. (Takengon, Naggore Aceh Darussalam, Indonesia)
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2009年7月 3日 (金)
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コメント
これは美味しそうですね。
ワカサギのから揚げといった感じでしょうか？
投稿： hisako-baaba | 2009年7月 3日 (金) 23時19分
はい、本当に美味しくて、どんどん食べてしまいました。 湖から離れた町のレストランでも食べたのですが、このときの味とは格段の差がありました。
で、味ですが、淡白という訳ではなく、苦味があって、結構強い味でした。 強いて言えば、「ちょっとめざしのような味のする食べるいりこ」とでも言いますか…。 表現力がなくて申し訳ありませんが…。
投稿： axbxcx | 2009年7月 3日 (金) 23時43分